生物發酵罐操作培訓及**知識

生物發酵罐20L/生物發酵罐50L/生物發酵罐200L不銹鋼發酵罐操作培訓，生物發酵罐都在多相體系中進行。絕大多數生物反應體系包括氣液固三相，即空氣或CO2等氣體產物、液態培養基和生物細胞及其載體顆粒，如青霉素、鏈霉素、頭孢菌素等醫藥產品。發酵液的特點如下：①黏度是變化的。發酵開始時，發酵液的黏度一般不大，流體屬牛頓型流體，隨著發酵的進行，菌體不斷繁殖和代謝物的不斷產生，發酵液的黏度不斷增加，流體從牛頓型流體變成非牛頓型流體。

就滅菌操作方法、電極的校正與保養、蠕動泵的校準、溶氧級聯設置等工作進行了詳解。使大家對發酵罐的滅菌過程及原理有了更深的理解和認識。此外，生物發酵罐50L和200L發酵罐的操作進行了介紹，并詳細地介紹了移種管道消毒、移種操作等步驟, 為今后發酵中試實驗的順利開展奠定了良好基礎，不當操作會導致發酵罐內操作時在罐內昏迷。